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2017年2月号広報誌掲載の記事訂正について

JA秋田ふるさと広報誌2017年2月号2ページのサトイモの紹介記事におきまして、サトイモのぬめり成分について「ムチン」と表記しておりました。専門家よりご指摘をいただき「ムチンは動物より分泌される粘質物一般を示すもの」であり表記は誤りであることが分かりました。当該広報についてはホームぺージからすでに削除しておりますが、訂正をさせていただきます。