2017年2月号広報誌掲載の記事に関する訂正について

2021.07.08

2017年2月号広報誌掲載の記事訂正について

JA秋田ふるさと広報誌2017年2月号2ページのサトイモの紹介記事におきまして、サトイモのぬめり成分について「ムチン」と表記しておりました。専門家よりご指摘をいただき「ムチンは動物より分泌される粘質物一般を示すもの」であり表記は誤りであることが分かりました。当該広報についてはホームぺージからすでに削除しておりますが、訂正をさせていただきます。